第三十七章 艾泽拉斯酒文化

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　　“在艾泽拉斯大陆中的酒类根据酿酒原料可以大体分为以下三类：粮食酿造酒、水果酿造酒、其他材料酒。”

　　“而我们矮人最擅长的就是酿制粮食酒，比如说麦酒等。”

　　矮人添了一下嘴巴，然后又接着说。

　　“水果酿酒和粮食酿酒的最大区别是粮食酿酒需要加入酵母，而水果酒不用酵母，以此类酒为主的精灵们是将水果加水然后放置在树洞中阴凉的地方慢慢沉淀，经过若干年可以获得上佳的水果酒。”

　　“那可是绝等的美酒啊。”吉拉姆嘴角留下了大量的口水，他放下手里的酒杯，擦了擦。

　　“可能也正是水果酒不用酵母的缘故，所以其烈度平均不如粮食酒强烈。但是其中也不乏烈性酒。”

　　“比如银月城的日光陈酿就是其中具有代表性的作品，我曾有幸遇到一个高等精灵冒险者，在他的身上我交换到了日光陈酿，为此我竟然昏睡了一天！”吉拉姆怀念着，“如果有机会，我还是想在尝试一下。”

　　“水果酒在酿造的过程当中最重要的是水源的使用，在这方面暗夜精灵又与血精灵有着不同，例如暗夜精灵会在他们的酒里面加入小分量的月井水，这样酿出来的酒会带有微微的月光。每年春节时候我们能见到的月色酒就是如此酿制出来的。而血精灵则会在他们的酒中加入血莓汁，这样他们的酒就会有一种亮红色，十分好看。”

　　洛克一口干掉手里的酒，示意休斯满上，他还从没想到这里的酒文化也这么深。

　　“相对于我们矮人烈酒为代表的粮食酒来说，水果酒在酿制结束以后不会立刻打开酒桶，酿酒师会用更长的时间让木桶的香味慢慢融入酒中，同时也让酒的杂质进行沉淀。若干年之后将酒从酒桶中取出，然后用小火微灼，使其不会快速腐败，这样就做成了上等的水果酒。”

　　“嘿，洛克我们干一杯怎么样！”矮人向洛克建议到。

　　洛克欣然接受，今天确实是一个值得高兴的日子。

　　“为了卡兹莫丹！为了雷霆麦酒！为了慷慨的洛克·哈维先生！”矮人吉拉姆和洛克撞了一下酒杯，接着他又一口气喝光了。

　　“我们矮人在酿造粮食酒方面似乎有一种天生的才能，好像每个矮人天生就对这种酒有着深厚的感情。”

　　“就像洛克你刚喝的矮人烈酒，包括我们厂的招牌产品雷霆麦酒，还有我们的黑铁表亲酿制的黑石啤酒，都是非常有代表性的粮食酒。”

　　吉拉姆说着说着又一口喝掉一杯酒，洛克不得不提醒他注意，别喝醉了，酒文化还没讲完，而且他还讲的很有意思。

　　“放心，这里没有能使我醉的酒。”吉拉姆甩甩下巴上黄色胡子上沾的酒，继续说道。

　　“其实粮食酒酿制方法的精华在于加料的时间。粮食酒在第一次酿制开始之后会继续往里面加入原料。一般是每隔50天，一连3次，每次加的料都比以前多一些。这样酿出的麦酒会有非常浓郁的色泽和更加醇厚的口感。”

　　“人们所熟知的琥珀酒正是由于选料仔细

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