第五十一章 喜事连连

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明清两朝的人口暴涨，红薯怎么说也有一半功劳。产量大，易种易活不挑地，还不畏干旱，是灾年荒年的救命粮啊！

　　当然，烤红薯，拔丝红薯，炸红薯丸，酸奶红薯泥，都很好吃，又可以给东云楼的自在餐添几样新菜。

　　至于红薯在治政上的巨大意义，沈其音暂时还不想碰。时机不明。

　　朝堂上到底是个什么样子，甚至于皇帝到底是敌是友，全都不知道。不如再等等看。

　　而与此同时，不单新菜有了着落，旧菜也可以重新上桌了。

　　知府衙门再次发了告示，称牛瘟一事已查明是村官误报，虚惊一场。于是，牛肉禁令出台不到五天，又被虎头蛇尾地解除了。

　　不知道这是否是苏全释放的善意，但牛排总算又可以做了。这一下子，摆在沈其音和东云楼面前的选择，就变得丰富了许多。

　　“东家，还是继续卖海鲜吧。这牛瘟的荒唐事，能出一次，就保不准会出第二次。还是做海鲜买卖心里踏实。”

　　东云楼打烊后的小型会议上，五娘率先发表了自己的意见。

　　“可是海产也不是能稳定供应的，若是有个风暴什么的，好几天出不了海，什么鲜鱼都买不到的。”

　　连福提出了反对，倒也有理有据。

　　沈其音没有表态，而是先问起了在一旁没有言语的林大有：

　　“林师傅，你是想回去做牛肉生意，还是想继续在我东云楼里做鱼脍？”

　　林大有嘿嘿一笑，说道：

　　“作坊里还有两个小学徒，学的就是这门手艺，我也不能说关就关。我想过了，分给他们一些活计，我每天早上杀好了牛，午时之前肯定能到店里来，倒是可以两不耽误。”

　　沈其音看着林大有眼中的豪情，也不再客气，而是点头道：

　　“既然如此，就辛苦林师傅了。你大可放心，不管是酒楼的工钱，还是采买的肉钱，都不会有短有欠的。”

　　“这么说来，东家是想牛肉海鲜一起卖了？”

　　五娘听出了沈其音的言外之意。

　　“不错，有何不可？自在餐，本就是要客人吃得舒服自在，随心选择。有

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